Félix Potin apre la sua prima deogheria a Parigi nel 1844 e da quel momento non cessa di espandersi. Dopo la sua morte nel  1871 i suoi eredi procedono eccellentemente sul solco della tradizione del fondatore, innovando il ramo del commercio al dettaglio anche con grandi magazzini (come questo, e altri prima di lui) e tanti piccoli negozietti fino alla fine degli anni 50.

Dopodiché è la solita storia: acquisizioni, fusioni ecc.. in rete esiste ancora il sito dell'attuale ditta con lo stesso nome, che opera solo nella Francia meridionale.